Suggerimenti per preparare un orto vegetariano di prim’ordine l’anno prossimo

È sempre un giorno triste quando dobbiamo ammettere che abbiamo finito per l’anno, ma ci sono alcune cose che puoi fare per aiutarti ad avere più successo l’anno prossimo. Parliamo di alcuni di quelli.

Prima di tutto, mentre la tua esperienza in giardino del 2022 è fresca nella tua mente, prendi delle note su cosa hai piantato e dove. Immagino che durante la stagione di crescita tu abbia notato che alcune varietà si sono comportate benissimo mentre altre sembravano naufragare. Scrivilo. A questo punto dell’anno, è facile dire “Ricorderò”, ma poi arriva l’anno prossimo e si scopre che non ce lo ricordiamo. Quindi, scrivilo.

Un’altra cosa da fare è fare un rapido schizzo del tuo giardino, annotando e identificando le aree in cui hai piantato le tue verdure. La rotazione delle colture è un ottimo modo per ridurre al minimo le malattie nel tuo giardino. Piantare lo stesso raccolto nello stesso punto ogni anno rende più facile l’accumulo di malattie in quel luogo. Puoi ridurre al minimo questa possibilità ruotando le colture almeno ogni tre anni.

Per ruotare le colture con successo, è necessario dedicare un po’ di tempo all’apprendimento delle famiglie di colture orticole perché è facile pensare che piantare patate una stagione e pomodori quella successiva sia una buona rotazione delle colture, ma patate e pomodori appartengono alla stessa famiglia di piante. E le piante delle stesse famiglie sono vulnerabili alle stesse malattie.

Ecco una rapida panoramica delle famiglie di piante da orto:

Famiglia delle Solanaceae o Nightshade — pomodoro, melanzana, peperone, patata

Leguminose o famiglia dei fagioli: piselli, fagiolini, fave, fagioli dall’occhio, arachidi

Famiglia delle cucurbitacee o delle zucche: cetrioli, meloni, anguria, zucca invernale, zucchine, zucche, luffa

Famiglia Malvacea o Malva — gombo, cotone, ibisco

Alliaceae o famiglia delle cipolle: cipolla, aglio, porro, erba cipollina

Poaceae o famiglia dei cereali: mais, riso, frumento, citronella, canna da zucchero

Famiglia delle Asteraceae o Aster — lattuga, carciofo, girasole

Brassicaceae o famiglia della senape — broccoli, cavoli, cavolfiori, cavoli, senape, ravanelli

Chenopodiaceae o Famiglia Goosefoot — barbabietola, bietola, spinaci

Famiglia delle Apiaceae o Prezzemolo — carote, prezzemolo, coriandolo, finocchio, sedano

Quindi, parliamo di colture di copertura. Le colture di copertura sono un argomento interessante ma, in poche parole, le colture di copertura sono colture che pianti, in genere in bassa stagione, che aggiungono sostanze nutritive e materia organica al terreno. Le colture di copertura sono talvolta chiamate “concimi verdi” perché aggiungono sostanze nutritive simili al modo in cui fa il letame, tranne per il fatto che sono piante “verdi”.

L’uso di una coltura di copertura può avvantaggiare il tuo giardino in diversi modi, come la riduzione dell’erosione del suolo, la riduzione del deflusso, la riduzione dell’evaporazione, la soppressione dei parassiti, il miglioramento della qualità del suolo e una migliore fertilità del suolo. Poiché alcuni di questi vantaggi sono gli stessi dell’uso del pacciame, le colture di copertura sono talvolta conosciute anche come “pacciame vivente”. Le buone scelte per le colture di copertura includono trifoglio, fagioli, piselli, loietto annuale, avena, grano invernale, segale invernale o grano saraceno. I semi di molti di questi possono essere trovati in un negozio di forniture agricole locale.

In sostanza, pianteresti una di queste colture ora nel tuo orto mentre la stagione sta volgendo al termine e poi la arai nel terreno in primavera prima di ripiantare le tue verdure. Quindi, in che modo il ritaglio di copertura aiuta il tuo suolo?

Piante come piselli, fagioli e trifoglio crescono in collaborazione con i batteri che vivono nel suolo. Questi batteri cooperativi vivono in noduli sulle radici. In sostanza, le piante prendono l’azoto dall’aria circostante e lo convertono in una forma che le piante possono utilizzare, immagazzinando questo azoto nelle loro radici.

In primavera, quando si falcia e si coltivano queste piante nel terreno, l’azoto viene rilasciato nuovamente nel terreno. Quindi, quando pianti le tue verdure primaverili, l’azoto è disponibile per le tue nuove piante. Ora questo non fornirà tutto il fabbisogno di azoto della tua pianta, ma ti aiuterà e anche la materia organica che stai lavorando di nuovo nel terreno non fa male.

Ultimo ma non meno importante, non dimenticare i tuoi strumenti. Gli strumenti correttamente mantenuti non solo funzionano meglio, ma durano più a lungo. La prima cosa che puoi fare è pulire i tuoi attrezzi da giardino. Se è una cazzuola, una pala, una zappa o un rastrello, ecc. Scommetto che c’è una certa quantità di sporco depositato su questi strumenti. Quindi, inizia rimuovendo quella sporcizia. Puoi farlo con acqua e possibilmente una spazzola rigida. Una volta rimosso lo sporco, asciugali bene per prevenire la ruggine. A seconda dello strumento, potresti prendere in considerazione la possibilità di affilarlo.

Puoi affinarli con qualcosa di semplice come un file. Alcuni tratti accuratamente posizionati con una lima possono ripristinare il bordo del tuo strumento, facendolo funzionare meglio e riducendo lo sforzo necessario per svolgere il compito della giornata. Ciò è particolarmente vero per pale e cazzuole. Dopo l’affilatura, dai loro uno spruzzo di olio lubrificante, strofinalo e i tuoi strumenti saranno pronti a fare del loro meglio quando arriverà la stagione primaverile del giardino. Ci vediamo in giardino!

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