BERKELEY, CA — Gli spinaci sono una deliziosa aggiunta a frullati, frittate, piatti in padella, ricette italiane e altre delizie. Una buona fonte di vitamine e minerali, è un ingrediente salutare da avere a portata di mano.
Hai pensato di coltivare spinaci nel tuo giardino di Berkeley quest’inverno? Che tu abbia un cortile gigante, un piccolo patio o un balcone, puoi coltivare gli spinaci in un contenitore.
Gli spinaci sono facili da coltivare dai semi. Esce dal terreno in soli 5-10 giorni, rendendolo un raccolto gratificante sia per i giardinieri che per i loro bambini piccoli che stanno imparando la fonte del loro cibo.
Se coltivi spinaci nel terreno o in aiuole rialzate, puoi piantare una nuova fila ogni due settimane per garantire un raccolto costante durante l’inverno. A seconda di quando pianti i semi, puoi raccogliere gli spinaci per cinque o sei mesi a Berkeley, fornendoti un flusso costante di verdure sane e alleggerendo il tuo budget alimentare.
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Quando il clima si fa caldo, gli spinaci “bulloni” o vanno a seme, segnalando la fine della stagione di crescita.
Se preferisci coltivare gli spinaci in un contenitoreMadhvika, maestro giardiniere della contea di Alameda, offre suggerimenti per il tuo successo.